Marcello Madau

La pratica relativa al mestiere di archeologo conosce la delicatezza dell’operazione di scavo, atta a disvelare progressivamente, senza accelerazioni, gli strati che tendono a definire la storia di un oggetto o anche di un insieme concettuale. Se c’è un tema (altro…)

Piero Careddu

In una fase storica nella quale la scommessa ambientalista diventa un passaggio cruciale, anche un’idea nuova di cucina e alimentazione può diventare un potente contributo all’unica possibilità di evitare la distruzione della terra: cambiare modo di vivere, di nutrirci, (altro…)

Marcello Madau

L’attivissimo consigliere comunale di Sassari compagno Sergio Scavio (so che posso chiamarlo così, anche se Vendola storcerebbe il naso), ha molto opportunamente sollevato la questione dei campi da golf con un ordine del giorno depositato il 12 ottobre scorso (altro…)

Piero Careddu

Le piantagioni dell’utopia. Si racconta che l’ultimo governante dichiaratamente stalinista, il presidente della Repubblica Popolare d’Albania Enver Hoxha, avesse confessato a dei suoi collaboratori: “Auguro al mio popolo di non avere mai la sventura (altro…)

Stefano Deliperi

Dal 7 al 9 ottobre 2011 si è svolto a Carloforte (CI), promosso dall’Amministrazione comunale, il Carloforte Green Workshop, una tre giorni su temi ambientali, energie rinnovabili, mobilità sostenibile e gestione dei rifiuti che ha riunito riunirà istituzioni, esperti, cittadini, (altro…)

Marcello Madau

Come un incubo, un sequel dell’orrore, è persino apparso sulla stampa isolana ‘si faccia una domanda si dia una risposta-2’ e si annuncia presumibilmente il 3, secondo le necessità della trilogia. Per l’analisi filologica rimandiamo all’articolo del numero precedente, ma è certo (altro…)

Raffaello Ugo

Bene, i tre alberi sono stati infine eliminati per ignote ma imprescindibili questioni di sicurezza. L’operazione, nome in codice “Piazzapulita”, condotta dai Navy Seals è durata poche decine di minuti. I tre Jacaranda di oltre venti metri che si sono (altro…)

Piero Careddu

Le piantagioni dell’utopia. Sarà un caso che in Italia le dittature durano tutte più o meno vent’anni?  Una delle ultime che ci siamo dovuti sciroppare, a cavallo fra i due secoli, è stata quella del Ventennio della Cucina Finto-Creativa, quella le cui parole d’ordine erano: Credere, (altro…)

Natalino Piras

Siamo sempre “malata sorella” come ai tempi delle ottocentesche commissioni d’inchiesta. Allora eravamo malati di “banditismo”. Oggi di “borsa del turismo”. Sempre più forestieri quelli preposti alla cura.  Decidono sulla pelle degli altri e non gli (altro…)

Stefano Deliperi

Cagliari ha per la prima volta nella sua storia recente un’amministrazione comunale di centro-sinistra. Massimo Zedda e la sua coalizione hanno battuto nettamente gli avversari del centro-destra in buona sostanza perché lustri di governo locale (altro…)

Marcello Madau

Mezzanotte e dintorni. Ma la Regione Autonoma della Sardegna ha provato a fare di più. Le due mirabolanti pagine a pagamento apparse su alcuni quotidiani sardi si chiamano “Domande e risposte”. Devono avere come teorico Gigi Marzullo. (altro…)

Piero Careddu

(Le piantagioni dell’utopia). Quelli della mia generazione o giù di li, quelli che hanno affrontato l’iniziazione al vino, come la maggior parte di noi nel pieno dell’adolescenza, ricorderanno i discorsi dei “grandi” su quel vermentino venuto troppo magro (altro…)

Piero Careddu

Inizia da questo numero a scrivere per il Manifesto Sardo Piero Careddu, sommelier magistrale, chef di eccellenza, nomade dei fornelli, delle cantine e della spiritualità, compagno di tante battaglie. Nel Manifesto Sardo si parla di politica, cultura, ambiente, identità territoriali. Un luogo che speriamo ideale per la sua ricerca e le idee che da essa si potranno trasmettere, senza troppe mediazioni e diplomazie. Benvenuto (red.).

L’idea centrale di questa rubrica è quella di ragionare su alimentazione e tradizioni con lo sguardo rivolto al disastro ambientale. (altro…)

Marcello Madau

Ci sono modalità sistematiche nel cogliere e rappresentare la situazione del nostro patrimonio culturale e paesaggistico, e altre meno ordinate.
Nel preparare in questi giorni un pezzo per il numero di agosto, stanco e poco disponibile alla sistematicità, il mondo intorno, (altro…)

Stefano Deliperi

Abbiamo le centrali eoliche proposte – e spesso realizzate – dove nemmeno c’è vento costante e sufficiente per produrre energia elettrica.  Le abbiamo dove provocano autentici scempi ambientali, le abbiamo dove c’è un overdose di produzione di energia elettrica. (altro…)

Stefano Deliperi

Ci sono delle vicende che sembrano proprio evidenziare molto bene il livello di mera sussistenza dell’economia di numerose parti della Sardegna. Uno dei casi più eclatanti è quello che sta emergendo con prepotenza a Quirra. I fatti sono ormai noti. Nel gennaio (altro…)